
Es ist wenig bekannt, dass auch in Thailand Tee produziert wird. Thais trinken sehr selten Tee. So ist die Teekultur vor allem in Regionen mit hohem Anteil an chinesisch-stämmiger Bevölkerung verbreitet. Als sich vor etwa einem halben Jahrhundert Gruppen der chinesischen «Kuo Min Tung-Rebellen» auf der Flucht vor der kommunistischen Armee im nördlichsten Zipfel Thailands, im Distrikt Chiang Rai, am Fusse des «Doi Mae Salong» niederliessen, war die Grundlage für den heutigen Teeanbau geschaffen. Erst recht, weil dies die wohl sinnvollste Alternative zur traditionellen Opiumproduktion darstellt. Mit keinem anderen Landwirtschaftserzeugnis könnte pro Fläche mehr Ertrag erzielt werden. Und, die Lage auf ca. 1300m ü.M. sowie das regionale Klima sind der Teepflanze sehr zugetan.
|